Chiapudding.

 
Nu är jag kanske inte först på bollen med att tipsa om chiapudding. Jag är nog snarare sist men vad gör det när man kan tipsa om något gott? Det är dessutom nyttigt och jag tycker man håller sig mätt länge på dessa frön. Namnet Chia sägs ursprungligen komma från Mayaindianernas ord för styrka. De är rika på fiber, kalium, kalcium, fosfor, magnesium och järn.
 
 
Hur gör man då? Jo, jag brukar blanda 3 msk chiafrön med 2 dl havremjölk och smaksätta med vaniljpulver, kanel och pyttelite salt. Rör runt i minst en minut och ställ sedan in i kylen över natten. Nästa morgon är det bara att röra runt lite igen och tillsätta hallon, banan, kokosflingor, honung eller vad du nu kan tänkas vara sugen på! 
 
 
Jag tycker chiapudding funkar lika bra till frukost som mellanmål. Konsistensen är lite speciell i början men jag tycker faktiskt att det är gott (sålänge det är mycket kanel i det) :)
 
Hur brukar ni göra er chiapudding? Vad smaksätter ni den med?


Kommentarer
Johannas Rockabilly

Åh va mumsigt! Pappa om det för ett tag sedan men tyckte de inte lät så gott då, men blandar man i lite frukt eller bär blir det ju en annan sak med lite annan smak :)

Svar: Nä i sig är det inte så gott men kanel och olika bär/frukter gör att det är riktigt smaskigt :)
Jess

2015-02-16 @ 19:27:54
URL: http://www.johannasrockabilly.com
Matilda

Bästa! Jag brukar smaksätta med kakao och jordnötssmör (låter knas men blir sååå gott), hallon, blåbär, bara vaniljpulver... Eller så improviserar jag hejvilt och slänger ner allt jag hittar! Det blir alltid gott! Än så länge i alla fall... ;D

Svar: Haha ja det låter som en speciell kombination men det får jag ju testa! :)
Jess

2015-02-16 @ 19:54:43
URL: http://www.matildigt.se
Anna María

Jag har bara testat göra chiapudding en gång, men då hade jag mandelmjölk, vanilj och blåbär. Blev ändå rätt gott men konsistensen är jag inte helt förälskad i. Min mamma däremot brukar strö över chiafrön på salladen. De märks knappt av men man får i sig alla fina näringsämnen.

Svar: Blåbär låter riktigt gott att ha i! Ja, man kan verkligen stoppa i fröna lite varstans, även i smoothies är det gott :)
Jess

2015-02-16 @ 20:34:14
URL: http://annamarialarsson.se/blogg
Stina

Jag vill så gärna "lära" mig att tycka om chiapudding men jag har så oerhört svårt för konstistensen. Jag brukar dock använda fröna i gröt och bananpannkakor bland annat, riktiga superfrön ju!

Svar: Det är lite speciell konsistens men smart att använda det i gröt och pannkakor! Jag brukar ha i det i smoothies också, även sallader ska det vara gott i!
Jess

2015-02-16 @ 20:57:09
URL: http://tillvaron.se/stina
ISA

du har ju lätt finaste upplägget iaf :D

Svar: Men taack!
Jess

2015-02-17 @ 03:47:53
URL: http://isabyl.devote.se
Dietandthecity/Alex

Och jag vänjer mig inte alls vid detta. Härds igår att det är sult mycket energi i chiafrön så egentligen inte så bra för mig som vill tappa ;)!!!

Svar: Ja det är verkligen så olika vad man tycker om! Själv har jag jättesvårt för att äta gröt, det bara växer i munnen på mig.
Jess

2015-02-17 @ 21:46:23
URL: http://www.dietandthecity.se
Sandra Lundin

Åh. så gott!
Mina har blivit rätt slemmiga när jag gjort på mjölk men sen i början av veckan gjorde jag ju en på kokosmjölk och tog mycket av det där tjocka istället för bara vattnet (haha låter så äckligt) och då blev konsistensen mycket bättre! Som en krämig och fin chokladpudding. Mums!

Svar: Haha ja slemmigt är verkligen rätt ord för chiapudding! Får nog testa med kokosmjölk och se vad jag tycker om det också!
Jess

2015-02-18 @ 07:28:29
URL: http://atilio.blogg.se/
Emmy

En sån mästerfotograf kan få vad som att se ut som värsta lyxrätten i alla fall 😘

Svar: Tack vännen! <3
Jess

2015-02-18 @ 22:01:21
Anna S

Har faktiskt aldrig ätit chiapudding (varit lite nojjig för konsistensen). Men borde kanske prova? :)

Svar: Det borde du absolut prova, trodde lätt att du var en storätare av chiapudding! :)
Jess

2015-02-19 @ 10:38:16
URL: http://annas.elsasentourage.se
Emelie

NU ska jag testa puddingen :)

Svar: Kul! Meddela gärna vad du tyckte om det och vad du smaksatte den med :)
Jess

2015-02-19 @ 21:02:39
URL: http://eaq.blogg.se
Emelie

Hehe, var inte så vild så smaksatte med banan =) Ska testa med hallon och kokosflingor nästa gång!

2015-02-21 @ 01:26:36
URL: http://eaq.blogg.se
Jessica

Chiapudding har jag aldrig testat, men det ser ju supergott ut! Känner verkligen att jag borde testa det nu!

Svar: Ja det är ju lite delade meningar om det är gott eller inte, men jag gillart! :)
Jess

2015-03-06 @ 15:28:47
URL: http://yiskha.blogg.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Jessans world

life isn't about waiting for the storm to pass it's about learning how to dance in the rain.. Kontakt: jessansworld@gmail.com

RSS 2.0