Chiapudding.

 
Nu är jag kanske inte först på bollen med att tipsa om chiapudding. Jag är nog snarare sist men vad gör det när man kan tipsa om något gott? Det är dessutom nyttigt och jag tycker man håller sig mätt länge på dessa frön. Namnet Chia sägs ursprungligen komma från Mayaindianernas ord för styrka. De är rika på fiber, kalium, kalcium, fosfor, magnesium och järn.
 
 
Hur gör man då? Jo, jag brukar blanda 3 msk chiafrön med 2 dl havremjölk och smaksätta med vaniljpulver, kanel och pyttelite salt. Rör runt i minst en minut och ställ sedan in i kylen över natten. Nästa morgon är det bara att röra runt lite igen och tillsätta hallon, banan, kokosflingor, honung eller vad du nu kan tänkas vara sugen på! 
 
 
Jag tycker chiapudding funkar lika bra till frukost som mellanmål. Konsistensen är lite speciell i början men jag tycker faktiskt att det är gott (sålänge det är mycket kanel i det) :)
 
Hur brukar ni göra er chiapudding? Vad smaksätter ni den med?

February 1st.

 
Hörrni, det är redan februari! Januari har bara rusat förbi och om ni frågar mig gör det inte så mycket. Nu märker man att det är ljust lite längre om dagarna och även om jag fortfarande vill ha kyla och snö så är det ju allt bra fint att känna att våren närmar sig.
 
I år infaller ju fettisdagen i februari så i morse tyckte vi det var en fin idé att starta första dagen i februari med just semlebakande. Jag gillar ju egentligen inte semlor (eller, egentligen är det köpemandelmassan jag inte gillar) men är det hemgjort så kan det faktiskt slinka ner en liten semla :)
 
 
Min kära D däremot älskar ju dessa bakverk och hade nog gärna ätit en om dagen om han hade fått. Om de var goda? Oh ja!
 
Det fina med att ha en blogg är ju att man kan kolla tillbaka i arkivet hur semlorna gjorts tidigare år. Jag kan även konstatera att mitt fotograferande har gått framåt :)
 
2012 var det ingen semlebild men däremot recept på den goda hemgjorda mandelmassan!
2013 startades dagen med löpning och jag vill minnas att semlan var god.
2014 var jag tydligen också ute och sprang på semleätardagen, dock borde den där stackars semlan fått lite mer tid i ugnen, blekare semla får man leta efter!
 
Årets recept hittade jag hos Linda Lomelino, kan rekommenderas!

Saturday morning.

 
Så var det helg igen!
 
Jag tycker faktiskt om tidiga lördagsmornar. Att smyga upp och starta dagen med citronvatten och morgontidningen innan löpkläderna åker på. Dagens runda blev 6 km och till sällskap hade jag, förutom en lugn och sömning stad med några enstaka hundägare ute, en av de bästa podcastsen (podcasts? podcastar? poddar?) jag vet, Träningsglädje talks.
 
Träningsglädje talks är en podcast av Sara Rönne som driver bloggen Träningsglädje. Det är en av de första bloggarna som jag började läsa back in the days och hennes podcast tar upp många olika ämnen, inte bara träning, och det är nog så som Saras blogg också är. Personlig med en röd tråd. Jag gillar också att avsnitten är lite olika långa, ibland passar det bra med 20-30 minuter långa avsnitt och ibland är 50 minuter alldeles lagom.
 
Så, ett podcasttips såhär en lördagsmorgon. Hoppas er lördag också startat bra!
 

Bryggan till havet: Januari

 
I december hittade jag till Sandras blogg och den blev snabbt en favorit hos mig! Bloggen känns personlig, många olika intressanta ämnen och jag hoppas hon kommer skriva lika mycket om blommor och odling i år som förra året (ja, jag har lusläst i efterhand) :)
 
En sak jag fastnade extra för hos Sandra var hennes kategori "Viktor och fyren". Det innebär att hon, en gång i månaden, har fotat sin sambo tillsammans med ortens fyr vilket gör att läsaren får följa genom årets alla olika årstider. En kul serie att följa tycker jag och startar nu ett eget tema!
 
 
Jag har döpt mitt tema till "Bryggan til havet" och jag kommer dokumentera just bryggan ner till havet här i min stad. Jag valde denna plats då det finns mycket växtlighet som kan visa förändringarna genom året och sedan älskar jag ju havet, det finns inget vackrare!
 
Här är alltså januaris bidrag till mitt tema och kollar ni riktigt noga på denna bild så ser ni en liten plutt ute i havet? Det är tre stycken som körde SUP (stand up paddling) mitt i smällkalla vintern! :)

När man borde vara på topp.

 
Idag hade kunnat vara en fantastisk söndag; klarblå himmel, någon minus och helt vindstilla! Istället vaknar både jag och D upp och mår apa. Orkeslösa och halvsjuka har vi mest skrotat runt hemma, tittat på varandra och skrattande konstaterat att det har varit en värdelös dag. Men för att göra dagen lite bättre samlade jag ihop mig själv, tog kameran och cyklade ut en runda. Lite luft kan ju inte skada?
 
 
Jag cyklade längsmed Prins Bertils stig ut till söderpiren där båthamnen var tom och enslig, bara några söndagspromenerare som njöt av solen och en och annan fågelskådare.
 
 
Stranden var täckt med snö (ja, alltså så täckt den kan bli i Halmstad) och det var många som hade hittat ut. Det såg verkligen skönt ut när jag såg några som krupit upp mot husväggen vid det söndagsstängda cafét för att fånga lite sol. Så typiskt svenskt :)
 
 
Så. Helt värdelös blev ju inte denna söndag ändå, jag fick ju njuta av krispig kall luft, en fin solnedgång och ikväll ska vi nog försöka få i oss lite spaghetti och köttfärssås, det borde ju bota vilken sjukdom som helst!

Att låtsas vara i fjällen för en dag.

 
Igår gick vi upp tidigt, tidigt för att dra på oss understället och sätta oss i bilen mot småland. Vi hade nämligen planerat en dag på Isaberg och efter en frukostfika hos mina föräldrar och insamling av diverse kläder, halsdukar, pjäxor och skidor kom vi upp! För er som inte varit på Isaberg kan jag förklara Isaberg som ett paradis för alla danskar som vill åka skidor och själv har jag spenderat alla mina tonårsvintrar här uppe med mina kompisar.
 
 
En av oss hade aldrig stått på ett par skidor förr (dock åkt snowboard) och den andra har åkt sedan sexårsåldern :) Men efter ett åk i barnbacken och några vurpor gav vi oss ut i de andra backarna och jag tycker D fick in tekniken riktigt bra!
 
 
Det finns ju inte så många backar på Isaberg och de är inte så värst utmanande men perfekt att spendera en dag i backen. Att få lite fjällenkänsla och lite smått börja planera om vi kanske skulle kunna få till en riktig fjällsemester nästa vinter. Ja, så får det nog bli!
 

Att bygga ett stilleben.

 
 
 
Jag tycker det där med stilleben är himla fint, särskilt om man kan blanda olika material, höjder och växter. I julas fick jag syn på denna lampa och när jag väl bestämt mig för att köpa den var den såklart slut. Men i Göteborg fanns den så under trettonhelgen slog jag till! Den huserar nu ovanpå farmors gamla böcker. Betongkrukan fyndade jag på Gekås, X:et minns jag inte vart jag köpt och krukan med blomman, som jag inte har någon aning om vad den heter (någon som vet?), köpte jag hos Enkla Ting när jag var där med Åsa i november.
 
Nu längtar jag verkligen efter lite mer ljus, längre dagar och mindre regn. Och våren är ju faktiskt inte så många veckor bort!

Tulips.

 
Hallå soliga lördag! 
 
Så himla skönt att äntligen få lite ljus om dagarna. Senaste veckan har ju bara varit ett enda stort regnmoln, har knappt vetat om det varit natt eller dag, så lite blå himmel och sol känns inte alls fel. Och som vanligt när granen kastats ut kommer vårkänslorna fram! Jag vet ju att det är långt kvar tills det är vår på riktigt men det är lite svårt att inbilla sig att det är vinter när det är +6 grader ute och gräset är grönare än i maj. 
 
Nog om det, jag njuter iallafall denna lördag av årets första tulpaner, en ny Macbook Pro och min låsning i nacken (som gör att jag påminner om en stelopererad pensionär med en förkärlek till scarfs) får sällskap av senaste Allt i Hemmet! 
 
Hoppas ni också har en solig lördag :)
 

Prins Bertils stig en januaridag.

 
Ännu en ledig måndag, den sista för det här jullovet och det känns så skönt och välbehövligt med alla dessa lediga dagar vi haft! Jag startade denna måndag med ett besök på gymmet för ett PT-pass. Vi körde igång upplägget hon satt ihop till mig och det känns riktigt bra!
 
Därefter tog jag med mig kameran ut och cyklade längsmed Prins Bertils stig ut mot havet. Det är så fantastiskt fint att bo vid havet, det finns inget som kan skapa så mycket magi som havet. Just idag bjöds jag på ett vindstilla vatten och en aprikosfärgad himmel.
 
 
När jag inte hade någon känsel kvar i fingrarna vände jag hemåt med ett lugn i kroppen, naturen är allt bra fin!
 

2014 genom Instagram.

I slutet av december varje år brukar jag ha en tanke att jag ska göra en årsresumé av året som gått men tyvärr brukar det bara stanna vid en tanke. I år tänkte jag istället ge en liten tillbakablick av 2014 genom Instagram. En ruta per månad.
 
 
Förutom en stukad fot, loppisfynd och ett Polenbesök åkte vi till Göteborg i januari och njöt av solen på Hönö tillsammans med Åsa och Christian. I februari åkte vi till Varbergs kurort och göttade oss, jag köpte snittblommor, längtade till våren och jag åkte en sväng till Göteborg igen, denna gång för att fira Knutte.
 
 
I mars firade vi i vanlig ordning halva släkten, jag njöt av fina löparrundor i vårsolen, vi tog årets första fika på balkongen och även denna månad hann jag åka till Göteborg för att shoppa och dricka champagne med Åsa. April fortsatte med många löparrundor, Knutte kom på besök, vi firade mamma, körsbärsträden blommade, vi gick på ost- och charkisprovning på Di Mare och första grillningen på balkongen hanns med.
 
 
Maj startades med en sväng till Steninge, en weekend i Marseille med Lina & Emmy, jag fotade rapsfält som en galning, målade om mitt loppisfyndade furuskåp, hade Jkpg-reunion och som vanligt sprang jag Göteborgsvarvet, även denna gång missade jag min tvåtimmarsgräns. I juni firade vi världens bästa ettåring, jag gjorde flädersaft, besökte bästa surdegsbutiken och firade en magisk midsommarafton på Orust.
 
 
Juli, vilken månad! Jag hann fota kompisars barn, hänga på stranden flera dagar i rad, dricka mojitos, spendera några dagar i Ängelholm med familjen, gå på konsert, fira D, hänga i Göteborg och njuta av ledighet, sol, road trips och vänner. Augusti fortsatte med värme, sol och ledighet. Jag var på möhippa, firade kusinen med kräftskiva, åkte med Lina & Emmy till Växjö och skördade bland annat tomater och bönor på balkongen.
 
 
I september var vi på Sara & Sebbans bröllop där vi dansade tills benen var alldeles möra, vi firade min pappa, hade AW på balkongen och var på kräftskiva i Mellbystrand. I oktober fick vi fam. Purnell på besök, hade Jkpg-reunion, stughäng i Varberg och var på en inspirerande föreläsning.
 
 
November inleddes med att Åsa hälsade på, vi gav oss iväg på en road trip och gjorde givetvis massor med bra fynd! Jag drack många gröna smoothies, besökte Wapnö julmarknad med mina föräldrar, hade julfest med jobbet, bakade fröknäckebröd, bokade in PT-tid och min älskade farmor gick bort. December blev ganska lugn och mysig, vi var i Göteborg, julbakade i småland, gick luciatåg på jobbet, köpte julklappar, träffade vänner och firade julen i småland. Och nyårsafton, den firade vi igår tillsammans med vänner!
 
Tack för 2014, nu är jag redo för 2015!

Vintervit söndagspromenad.

 
 
I söndags packade vi ryggsäcken med termos och fika och gav oss iväg mot skogen. Är det -10 grader och vintervitt ute gäller det att passa på, det stannar ju oftast inte så länge :)
 
 
Vi åkte ut till Simlångsgården där promenadstråken var näst intill orörda och det var vitt så långt vi kunde se. Med solen som lyste genom de kala träden kändes det nästan lite för bra för att vara sant.
 
 
 
 
Alltså. Ni ser ju, hur fint som helst! Det knakade runt bron vi stod på, stora isflak flöt förbi i sakta mak och en gammal bortglömd eka låg halvgömd under isen.
 
 
Skogspromenader kräver ju såklart fikapauser och där solen lyste genom som mest stannade vi för kaffe och saffransbulle. Kinderna var isande kalla, låren likaså och det gällde att hålla igång rörelserna för att inte frysa allt för mycket.
 
 
Jag hoppas verkligen att vi får fler sådana här dagar denna vinter, jag älskar lugnet i skogen, tystnaden och det enda som hörs är våra egna steg och andetag. Det bor nog en liten skogsmulle i mig ändå!

Annandag jul.

 
Vilka fina dagar vi har haft! På annandag jul vaknade vi upp till en svag vintersol och ett frostigt landskap, Sverige visade sig verkligen från sin bästa sida! Kallt var det också så det var bara att dra på sig underställ och ge sig ut på promenad!
 
 
Vi tog en sväng förbi Theos dagis, själv satt han mest i vagnen med ett hårt grepp om sin kära keppkoka (grävskopa) och skrattade så han kiknade när vi sprang runt som tokar och lekte tittut. 
 
 
 
 
 
Efter dagis svängde vi förbi kyrkogården för att tända ett ljus på farmors grav <3.
 
Det är dagar som denna som gör att jag verkligen älskar vintern. Det är något magiskt över att naturen kan vara så fin och förändras bara över en natt. Hoppas ni njuter av ledigheten och lata dagar med nära och kära!

Tredje advent.

 
 
God morgon!
 
Tredje advent och jag startar morgonen med dagens te i teadventskalendern, musikhjälpen och tomtegröt! Igår passade vi på att åka och köpa gran, när solen sken och vi lätt kunde se hur granarna såg ut. Efter många om och men (granväljande är inte lätt för en skogshuggare, mycket som ska tas i beaktning) fick vi till slut med oss en gran hem som vi båda var nöjda med.
 
Idag tänkte jag ge mig ut på julklappsletande. Har inte så många julklappar att köpa, vilket jag tycker är rätt skönt, men tror jag lyckats ganska bra i år med de jag köpt :) Hoppas ni också får en fin tredje advent!

Personlig tränare del 1.

 
Igår var det äntligen dags för min första PT-timme (och därmed kunde jag bocka av en lucka i julkalendern "testa något nytt")! Klockan 08.00 infann jag mig, lite smått nervös, på gymmet för att se vad Hanna skulle hitta på med mig. Vi började med kroppsmätning (Tanitavägning) där jag fick veta allt från kroppsfett, BMI, vattenmängd och vad både armar, ben och bål väger. Intressant och mina värden såg bra ut. 
 
Därefter var det dags för löptest, alltså springa för livet i 2,4 km. Gick inte riktigt lika snabbt som jag tänkt mig men trött var jag :) Nästa moment var olika rörlighetsövningar för att Hanna skulle kunna se hur min kropp rör sig och lite vad jag går för.
 
Nästa gång vi ses ska hon ha tagit fram ett upplägg till mig, det ska verkligen bli spännande och se och jag känner mig redan mer pepp på att ta tag i att träna mer på gymmet! Detta tillsammans med min träning från sjukgymnasten tror jag kommer göra susen för mina svagare kroppsdelar!

Att ta tillvara på soltimmarna.

 
Ibland är det skönt att tvinga ut sig själv på en löparrunda. Söndagen bjöd på underbart väder, hög luft och vinterkyla som bet tag i kinderna. Med en ihållande huvudvärk tänkte jag att en runda runt Nissan kanske skulle göra susen. Det är skönt när helgdagarna bjuder på fint väder, det behövs verkligen när man knappt hinner se ljuset innan det försvinner igen på vardagarna. Alla våra årstider har ju faktiskt sin charm, i allafall när dagarna ser ut som denna :)

Jessans world

life isn't about waiting for the storm to pass it's about learning how to dance in the rain.. Kontakt: jessansworld@gmail.com

RSS 2.0